عجينة البطاطا الهشة للفطاير و البيتزا

عجينة البطاطس الهشة للفطايروالبيتزا

المقادير


1 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة .
1 ملعقة طعام خميرة فورية .
½ ملعقة طعام سكر .
ملعقة طعام ملح .
½ كوب زيت .
2 ½ كوب دقيق .
ماء دافىء للعجن .
الطريقة


اخلطي المقادير معا جيدا ثم اعجنيها بالماء الدافىء ( تقريبا ¾ - 1 كوب ) . واعجنيها جيدا حتى تكون لديك عجينة ناعمة ولاصقة قليلا .
اتركيها لترتاح لمدة ساعة ثم اخرجيها وشكليها واحشيها بالحشوة التي تحبين وصفيها في صينية فرن مدهونة بالزيت وأدخليها الى الفرن حتى تتحمر .
انا عملت فيها بيتزا وحطيت عليها صلصة طماطم وفطر وزيتون وشرائح جبنة موزاريللا ورشيت الوجه بالأوريجانو .

يم يم يم

جعت هههههـ

مرررسي عالووصفة الشهية

غذا جعتي قومي طبخيعا وكليها


شكراً لمرورك نورتي